Restaurante

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RESTAURANTE – SUGESTÕES DO CHEFF
Os seguintes pratos são sugestões do cheff para almoço, sem custo e servido à la carte.

Carnes Vermelhas

Filé à Parmegiana:

Molho ao sugo, muçarela, presunto, batata frita e arroz

Filé à Brasileira:

Filé mignon grelhado, farofa a brasileira (farinha, azeitonas, cebola, ovos e tomate), feijão em caldo e arroz branco

Picanha à moda do chefe.:

Picanha grelhada, banana à milanesa, feijão tropeiro, mandioca ou batata frita e arroz branco com alho

Aves

Frango à la Grega

Frango Grelhado, brócolis no azeite e arroz à grega

Peixes

Filé à belle meuniere

Filé de peixe grelhado, arroz branco com molho de champignon, alcaparras e batata sautê

Infantis

Filé à camões

Mini bifes de filé mignon, ovos estrelados, batata frita e arroz branco.

Estrogonofe de frango ou carne

Tiras de filé com molho de creme de leite, champignon, arroz branco e batata palha

Massas

À Bolonhesa

Molho de tomate, carne moída, manjericão e queijo ralado

À Carbonara

Bacon, creme de leite, manteiga, ovos e queijo parmesão Bacon, creme de leite, manteiga, ovos e queijo parmesão

Sobremesas

Doces diversos

Porções de doces caseiros com queijo (consulte sabores)

Frutas da estação

Pudim